易观国际：2015年Q1中国互联网餐饮外卖白领细分市场订单规模达5000万单

中国互联网餐饮外卖市场依靠对学生校园市场的快速开发实现了爆发性的增长，行业规模迅速扩大，而随着行业的不断成熟以及校园市场的逐渐饱和，各大外卖厂商逐渐将下一步竞争的焦点转移到了用户范围更广泛的白领市场。相比学生用户，白领们在购买力、忠诚度、用户规模上都更具竞争力，而且校园市场会因为学生的寒暑假出现较大的周期性波动，而白领市场则不会这样的问题，整体业绩表现更为稳定。根据Analysys易观智库数据显示，2015年第1季度中国互联网餐饮外卖白领细分市场订单规模达5000万单，占据整体外卖市场28.5%的份额。白领市场在整体外卖市场中的份额占比逐步提升，Analysys易观智库分析认为，白领细分市场由于其更好的盈利空间和更大的市场容量会逐步超越校园市场成为中国互联网餐饮外卖的主力市场，当然也会成为各大厂商重点争夺的市场。

从白领细分市场的竞争格局上来看，虽然饿了么和美团外卖仍然像校园市场一样占据着前两名的位置，但是领先优势却并不明显，百度外卖依靠对白领市场的专注迅速崛起，小幅落后于美团外卖排在行业订单份额第三的位置。2015年第1季度饿了么、美团外卖和百度外卖在白领市场的订单份额占比分别为33.67%、25.33%和19.92%，相比其他厂商具有较大的领先优势形成第一竞争梯队，三者目前累计份额占比接近八成，白领外卖市场形成三强争霸的焦灼竞争局面。Analysys易观智库分析认为，目前白领外卖市场整体规模仍然不大，增长诉求强劲，在这样的粗放型增长环境下各大厂商虽然彼此竞争激烈，但是都能保持一个不错的增长势头，而白领用户对配送及时性以及菜品品质等都有更高的要求，所以未来白领细分市场的竞争关键点还是要落到厂商的运营效率和用户体验上。目前饿了么、美团外卖和百度外卖等主要厂商都在加快自有物流配送体系的建立、依靠技术和系统提升配送和运营效率、加大对合作商户的审核力度，从多个维度去提升整体效率和保障良好用户体验。